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2009年7月16日
雪塩の塩とまとがアツい。
レベニューでやらせていただいている桑屋さんの「塩とまと 」がアツいです。
トマトをフリーズドライして雪塩とかいう一風変わった塩で味を整えたものですが、撮影しながらもスタッフがつまむ、つまむ。
オイラもつまむつまむ。
もともと品薄気味だったのですが、先日FMぐんまで紹介されてこともあり、今注文しても届くのは８月に入っちゃう状態だそうです。
個人的にはこちらもおススメです。
「青唐生姜みそ」芽生姜を漬込んだものだそうで、ごはんにのせたものもまあイケルんですが、自分としては酒のつまみのほうがいけそうです。
※もちろん撮影ですからビール片手にというわけにはいきませんでしたが・・・。
桑屋さんがいうには、何度も買う人が一番多い商品だそうです。癖になる味なんでしょうか？
「下仁田ねぎみそ」これは絶対個人的に後で買っちゃいます。
ちょっとピリ辛ですが、甘辛くて、しつこくなくて、旨味がたっぷりで、ご飯にのせたら最高でした。
私、あんまり呑みやでもろきゅうとか食べないのですがこれはぱくぱくイッチャいました。
あと、スタッフのMURAさんが「しゃくし菜」を使ってつくってくれたペペロンチーノ。しゃくし菜のこういう使い方があるとは知りませんでしたが、これまたおいしゅうございました。
食べ物の撮影は朝から晩までお預けくらった犬みたいな気分になります。あとで自分で注文して好き放題たべてやろうと思います。
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